Questo mese vi presento le tagliatelle ai carciofi, ricetta semplice e golosa. Questa verdura è molto apprezzata e si presta a tantissime ricette, può essere cucinata in milioni di modi (fritti, al forno, lessi…) il loro gusto può essere esaltato da tantissime erbe e spezie come il prezzemolo e la paprica, inoltre si abbina a tantissimi ingredienti che vanno dalla carne al pesce.

“Il nostro mondo sta cambiando” è una delle frasi che sentiamo più spesso, ma siamo sicuri di sapere davvero cosa significa? Dagli anni ’90 fino ad oggi, numerosi attivisti hanno deciso di intraprendere una lotta per contrastare la crisi del clima. Qual è il ruolo delle potenze mondiali in questa lotta? La recentissima COP26 è stata definita un “fallimento”, ma non dobbiamo arrenderci. Le nostre scelte quotidiane possono fare la differenza.

Avete mai effettivamente letto tutto il referto dei tamponi molecolari? Nelle ultime settimane, è diventato obbligatorio, per le strutture sanitarie, aggiungere anche la voce “CT”, ma cosa significa questo valore? Scopriamolo insieme in questo nuovo articolo.

L’omofobia da sempre è radicata anche nei valori di una famiglia, della serie “va bene tutto basta che non è gay”. Si è soliti sentir dire che, non esistendo in natura, essa non possa esistere ed è proprio qui che si sbaglia e noi siamo qui per spiegarvelo.
Il nostro scopo è quello di far uscire allo scoperto l’inutilità e la cattiveria gratuita su cui si basano le persone omofobe, utilizzando vari appellativi con accezioni non molto belle!

Il Capodanno si avvicina e molti di voi si staranno già preparando a passare una bellissima giornata in famiglia o con gli amici tra regali e cibo. Vi propongo due menù, uno a base di carne (tartine al trattore, lasagna, coniglio alla cacciatora e budino alle castagne) e uno a base di pesce (tartine al salmone e gamberetti, risotto gamberetti e limone, pesce al cartoccio e zabaione agli amaretti) da sfruttare per le feste, o anche in diverse occasioni, perché no! (potete anche combinarli tra di loro)

L’Italia è sempre stata oggetto di ammirazione da parte di molti Paesi e culture. In questo articolo verranno presi in considerazione alcuni importanti omaggi nati dalla penna del maestro dell’animazione giapponese, Hayao Miyazaki, fondatore dello Studio Ghibli. In breve tempo, lo Studio ha incantato gli italiani con capolavori come “La città incantata” e “Porco Rosso”. Quest’ultimo è uno dei protagonisti dell’articolo insieme ad altre pellicole che hanno fatto dell’Italia la loro musa ispiratrice.

Fin da quando eravamo bambini, abbiamo sentito parlare del settore edilizio italiano, a volte per la sua qualità, altre volte (la maggior parte) per la crisi che l’ha colpito duramente in questi anni: ma quanto ne sappiamo effettivamente? Vediamo insieme come il settore si sta rialzando a mano a mano, pur essendoci ancora dei buchi da colmare.

Negli ultimi anni si è visto un notevole sviluppo riguardo le tecnologie per il supporto motorio, a tale scopo sono nati gli “esoscheletri”, ovvero degli organi meccanici che consentono di compiere movimenti guidato che un paziente, per cause di forza maggiore, non riesce più ad eseguire. Nel seguente articolo viene presentato un esoscheletro di caviglia, il quale permette il movimento dell’arto inferiore umano. Date un’occhiata!